Couteau de cuisine Santoku 173mm acier damassé 67 couches - Noir

Plongez dans l'art culinaire japonais avec notre Couteau Santoku en Acier Damas 67 Couches, un chef-d'œuvre alliant tradition et innovation. Chaque couteau est une œuvre d'art, conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine qui recherchent la perfection.

Précision et Performance : Le design Santoku, qui signifie "trois usages", le rend idéal pour trancher, hacher et couper en dés. Que vous prépariez des légumes frais, de la viande ou du poisson, ce couteau vous permettra de réaliser des coupes nettes et précises. Le niveau de netteté, évalué entre 6.0 et 8.0 N selon les normes internationales, garantit une performance de coupe exceptionnelle.

Confort et Élégance : La poignée, fabriquée en cuivre et en fibre de carbone, offre une prise en main confortable et équilibrée, réduisant la fatigue lors de longues sessions de préparation. Son esthétique élégante et raffinée apportera une touche de sophistication à votre cuisine.

Résistance et Entretien : Grâce à son traitement de surface de polissage haut de gamme, ce couteau est non seulement magnifique, mais il est également extrêmement résistant à la corrosion. Vous pouvez donc compter sur lui pour rester en parfait état, même après une utilisation quotidienne.

Un Cadeau Idéal : Livré avec une gaine de protection et présenté dans une boîte cadeau élégante, notre Couteau Santoku en Acier Damas constitue un cadeau parfait pour les amateurs de cuisine, qu'ils soient novices ou experts. Offrez-le à un proche ou faites-vous plaisir en ajoutant cet outil incroyable à votre collection.

Spécifications :

• Matériau de la lame : Acier Damas 67 couches
• Matériau de la poignée : Mitre en cuivre + fibre de carbone
• Dureté : 61-62 HRC
• Poids du couteau : 166 g
• Pleine longueur : 339 mm
• Longueur de la lame : 173 mm
• Largeur de la lame : 46 mm
• Épaisseur : 2.2 mm
• Processus de surface : Traitement de polissage, apparence haut de gamme

Le couteau est fourni avec son fourreau et sa boite.